La proprietaria Giuliana cuoca di lunga esperienza, cura personalmente la preparazione delle varie pietanze!
Mocambo è una pizzeria dal forno a legna. Ulisse il nostro fidato ed esperto pizzaiolo è sempre pronto per farvi assaggiare una pizza altamente digeribile, ottenuta da un attento mix di farine ed una lunga lievitazione.
Le pizze più apprezzate, la Mimi, la Vecchia Napoli, la Ciccio, il Panzerotto a doppia cottura, la Fornarina del marinaio e altre sfiziose classiche anche a tema marinaro che rispecchiano la locazione del nostro locale.
Giuliana cura personalmente la preparazione delle varie pietanze, sfiziosi antipasti tra cui spicca la fantasia di mare, la pasta è tutta fatta in casa, come i deliziosi passatelli asciutti con vongole d'adriatico e gamberi, i tortelli di rombo e sogliola con ragù bianco di mare, le fantastiche grigliate di pesce e di crostacei sempre freschissimi, il fritto dell'adriatico con sardoncini e zanchetti, l'immancabile pesce azzurro, sardoncini a scotta dito con radicchi di campo e piadina.
Da non perdere i golosi dessert tutti fatti in casa, come lo scrigno di mele e mandorle, il carpaccio d'ananas con gelato e frutti di bosco. A tutto ciò si aggiungono anche diverse proposte a base di carne.
Dalla nostra cantina ben fornita, curata da Fausto sommelier di vasta esperienza, proponiamo un'ottima scelta di selezionati vini sia regionali che nazionali.